En Portugal
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COMARCA: VILA VERDE (BRAGA), Esta localidad se distingue por su belleza de naturaleza viva, en pleno corazón del río Miño sus verdes montañas y sus rios la hacen un paisaje excepcional.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer algo diferente, Frango Pica-no-Cháo, acompañado de Vino Verde Tinto de la región, de sobremesa un pudin abade de priscos acompañado de vino de Porto, café y aguardiente vieja.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Torres, ubicado en Largo da Bouça nº 280 Ponte S. Vicente Tlf. 00351 253361619
Restaurante A Toca do Lobo, ubicado Lugar da Igreja, aboim de Nobrega Tlf. 00351 253341326
COMARCA: PAÇOS FERREIRA, Esta localidad se distingue por la fabricación del Muebles de madera, conocida como la Capital del Mueble en Portugal, con grandes fabricas y exposiciones de muebles de madera de gran calidad.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer algo diferente, Capon á Freamunde, acompañado de Espumante de vino verde Tinto de la región, de sobremesa Sopa seca acompañado de vino de Porto, café y aguardiente vieja.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante A Presa, ubicado en Rua Além do Río nº 15 – Freamunde, Tlf. 00351-255870872
COMARCA: POVOA DE VARZIM, Esta localidad se distingue por su mezcla de Pesca y Agricultura con productos tan especiales cosechados en tierras arenosas y por tener uno de los importantes Casinos de Portugal.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Pescados y Mariscos pero para la ocasión Pescada á Poveira, acompañado de vino verde Blanco de la región da (ruta dos vinhos verdes), de sobremesa Rabanada á Poveira acompañado de vino de Porto, café y aguardiente vieja.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Veromar, ubicado : Avd. Santo André nº 257 – Aver –o- mar, Tlf. 00351 252616216
COMARCA: VILA REAL, Esta localidad se distingue por sus famosas sopas á Dobrada transmontana en las sierras do Marâo con grandes pastos para cría de raza autóctona de excelente carne.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Carne Maronesa - DOP, acompañado de Vino do Douro Tinto y de ser posible un vino con mucho cuerpo reserva entre 4 y 7 años, de sobremesa Cavacórios acompañado de vino de Porto, café y aguardiente vieja.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Chaxoila, en Estrada Nacional 2 lugar da Fraga Almotolia Tlf. 00351 259322654
Restaurante Maranus, Quinta do Seixo lote 2 Lj 5 Tlf. 00351 259321521
COMARCA: BAIÀO, Esta localidad se distingue por su agricultura y ganaderia con razas autóctona carne de Vitela y sus campos vistos con diversas formas de vida, ciudad de sierras, tierra de sabores.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Arroz de Favas con Frango Alourado, acompañado de vino Verde Blanco de la región Avesso, de sobremesa Peras Bebedas y crema d’ Agua, café y aguardiente vieja de vino verde.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Douro Palace Hotel Resort & Spa, lugar de carrapatelo Tlf. 00351 254880000
Restaurante O Alpendre, Lugar de Quintela – Gove Tlf. 00351 918987894
COMARCA: SANTA MARIA DA FEIRA, Esta localidad carcana de Porto al pie de autopista A1 salida de Porto dirección Lisboa, tierra de sueños y Aves grandes, donde es recomendable tomar (Perú) por sus motivos gsatronomicos
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Perú con patatas estrella y Mousse de Legumbres, acompañado de vino Alvariño, de postre Helado de Fogaça, café y aguardiente vieja de vino verde.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Quintiñha do Gabriel, Rua da Gandara 80 Lugar de Beire, Telf. 00351 256383409
COMARCA: VIMIOSO, Esta localidad Transmontana tan regional marcada con tradiciones sabores y el saber de buen cocinar acompañando sus comidas con un producto de calidad excepcional como es la CASTAÑA regional de Vimioso, ademas de las aceitunas y el pan cocinado en hornos centenenarios.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Vitela Mirandesa con Cogumelos Silvestres y Castañas, acompañado de vino Tras dos Montes Tinto encorpado con taninos redondos y buena acidez, de postre Helado de Cogumelos Silvestres, café y aguardiente regional.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Hotel Rural Senhora de Pereiras, estrada Nacional 219, Telf. 00351 273518000
COMARCA: VINHAIS, Esta localidad con su belleza natural y que al amenizar con las tradicionales Gaiteros del Concello de Vinhais disfrutara de la mezcla de momentos relajantes en un lugar de paz con las notas musicales de sus Gaiteiros.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Cozido á Moda de Vinhais , acompañado de vino Tras dos Montes Tinto encorpado con taninos presentes y buena estructura, de postre Pudim de Castañas, café y aguardiente regional.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Cidadela Transmontana, calle Rua Nova, Telf. 00351 273771226
COMARCA: MONTALEGRE, Esta localidad fronteriza con Orense en la localidad de Baltar, Capital do Barroso y especialmente dedicada al cerdo ( Bizaro ) que desde siempre represento el sustento alimentario de la Región.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Cozido Barrosâo de Porco Bizaro, acompañado de vino Tras dos Montes blanco frescura con taninos suaves y buena estructura, de postre Rabanadas con vino de Porto, café y aguardiente regional.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante O Pote Barrosâo, Rua do Outeiro nº 32 , Telf. 00351 276511155
Restaurante O Poeta, Avd. Joao Rodrigues Cabrilho nº 329, Telf. 00351 276511023
COMARCA: MARCO DE CANAVESES, Esta localidad fundada el 31 de Marzo de 1852, les invita al descubrimiento de las tradiciones en tierras de Carnen Miranda por el esplendor de que se dice mejor “ Verde del Mundo”
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Cordero Asado con arroz al horno patatas y legumbres naturales, acompañado de Espumante de Vino Verde Regional blanco, de postre Fatias do Freixo, café y aguardiente regional.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Albufeira, Rua Rainha D. Mafalda nº 709 , Telf. 00351 255534420
Restaurante Momento’s Rio, Parque Fluvial do Tamega, rua das Caldas 332, Telf. 00351 918729953
COMARCA: TABUAÇO, Esta localidad mandan las antiguas tradiciones agricultores y labradores que siempre tienen una sonrisa para quien les visita, cabrito y cerdo son la base de su gastronomia donde en las Lareiras se secan y se ahúman las carnes.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Cabrito asado en el horno con patatas asadas, acompañado de vino de Duero de ser posible reserva tinto, de postre Leite Creme, café y aguardiente regional.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Quinta dos Magusteiros, ubicada en Quinta dos magusteiros Telf. 00351 254789783
COMARCA: RIBEIRA DA PENA, Esta localidad con historia hecha al largo de los tiempos obligada a tramitir de generación en generación el buen hacer de la gastronomia, tierra entre montañas desafiando el tiempo esta la historia de este pueblo que no puedes dejar de visitar..
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Fricassé de Pato con Canela/os Milhos, acompañado de vino verde tinto de Estalo, de postre Chila no Forno, café y aguardiente regional.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Central, Rua Manuel José de Carvalho, Telf. 00351 259498017
COMARCA: FELGUEIRAS, Esta localidad tierra del Zapato donde la industria del calzado impera sobre todo el País, sabores de frescura en el buen hacer de la Gastronomia cuando por el año mil los Monjes Beneditinos fundaron el Monasterio de Pombeiro y desarrollaron la cultura del vino Verde y los placeres de la gastronomia.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Cabrito Asado al horno de leña, acompañado de Espumante blanco - tinto, de postre Pan de Ló de Margaride, café y aguardiente regional.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Cantinho Rustico, Rua Nicolan Coelho 2882, Tlf. 00351 255346560
Restaurante Santa Quiteria, Alameda de Santa Quiteria, Telf. 00351 255313712
Restaurante Brasâo, Cimo de Vila Refontoura, Telf. 00351 255336118
COMARCA: GONDOMAR, Esta localidad con tradición gastronomica en los brazos del Río Duero que permiten disfrutar de una belleza excepcional que los visitantes guardan para siempre en su retina.
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Arroz de Lamprea, acompañado de vino Verde Tinto, de postre Corazón de Gondomar, café y aguardiente Vieja.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Estrelas do Douro, Avda. Foz de Sousa 2, Foz de Sousa, Telf. 00351 224500030
COMARCA: TERRAS DE BOURA, Esta localidad ubicada en alta montaña y paso obligado para las tierras termales, se distingue por su platos elaborados con los productos hortícolas que ofrece esta tierra de temperaturas extremas en verano y en invierno
COMIDA RECOMENDADA: Recomendamos para comer Cozido á Terras de Boura, acompañado de vino Verde Tinto, de postre Aletria, café y aguardiente Vieja.
RESTAURANTES QUE RECOMENDAMOS:
Restaurante Casa do Criado, Ermida nº 279 Vilar da Veiga, Telf. 00351 253391390
